Objet social de l'association Association PRODAC (ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT DES ARTS CULINAIRES):
faire connaître et redécouvrir le patrimoine culinaire et de permettre à tous de transmettre ainsi ce patrimoine, en mettant l'accent sur la dimension culturelle de nos arts culinaires, et sur la diversité de ses traditions et savoir faire
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